O propósito da produção é atingir os objetivos traçados pelo planeamento com sucesso. Para isso, é preciso a aplicação e implantação de medidas rigorosas, uma vez que a produção envolve um conjunto de etapas contínuas nas quais é fundamental haver coordenação e precisão.
A primeira etapa da produção é a modelação, a qual consiste na obtenção da peça madre, assim como dos moldes de gesso necessários. De seguida, passamos para o enchimento de porcelana ou faiança. Tal como o nome indica esta etapa caracteriza-se pelo enchimento dos moldes previamente produzidos. No acabamento retiram-se os excessos inerentes ao processo anteriormente descrito. É nesta fase que se pode trabalhar a peça utilizando ferramentas específicas para corte ou para trabalhar texturas.
Trata-se então da etapa transformadora de qualquer peça, podendo-se modificar, por exemplo uma jarra para um candeeiro, uma peça lisa para uma texturada.
Logo depois, segue-se a 1ª cozedura.
É feita uma escolha de qualidade do produto, de modo a filtrar todo o tipo de defeito que a peça possa conter antes de passar para os setores que se seguem. Posteriormente, a vidragem consiste em recobrir as peças com uma suspensão de vidrado. Existe também a secção de decoração onde é feito todo o trabalho de detalhe e criatividade. Todo este processo é feito manualmente, por isso é que a nossa cerâmica consegue ser tão criativa e distinta.
Depois, seguimos para a 2ª cozedura. O passo subsequente é a escolha/controlo de qualidade, onde são selecionadas as peças com as características que cumprem os padrões definidos internamente e asseguram a satisfação e exigência dos clientes. A embalagem é a última fase do processo produtivo, a qual pode variar consoante as exigências dos clientes. É essencial destacar que o sucesso de uma empresa é feito através do trabalho colaborativo. Assim, todos os trabalhadores são cruciais para que as etapas já especificadas sejam concluídas com êxito.
Texto de Mónica César, Planeamento e Controlo de Produção na Perpétua, Pereira & Almeida (S. Bernardo).